Čokoladna kokos torta: Sočna, izdašna, topi se u ustima!

Foto: Bakina kuhinja

Sastojci: 8 jaja,  8 kašika šećera, 2 šlaga od vanile, 2 šlaga od čokolade, 150 g čokolade za kuvanje, 6 kašike brašna,  4 kašike kakaa, 4 kašike kokosa,  100 ml ulja, 1 prašak za pecivo

Uputstvo:

Umutiti dve kore:  4 jaja sa 4 kašike šećera, 3 kašike brašna, 2 kašike kakaa, 50 ml ulja i 1/2 praška za pecivo.

Izjednačiti i peći na 200 stepeni 15 min.

Umutiti šlag od vanile i u nju dodati 4 kašike kokosa i dobro sjediniti.
Posebno umutiti šlag od čokolade. Na prvu koru staviti fil sa kokosom, a na drugu fil od čokolade. Pokriti drugom korom.  Preliti rastopljenom čokoladom.

Ostaviti da se dobro stegne, pa tek onda poslužiti.

Бакина кухиња