Rolnice sa sirom: Ukusne, meke, tope se u ustima!

Foto: Bakina kuhinja

Pred vama je recept za ukusne rolnice sa sirom. Jednostavne su i lake za pripremu, a sigurni smo da će svi uživati u njima!

Potrebno je:
600 - 700 gr brašna, 300 gr sira mekšeg, 30 ml ulja, 3 jaja, 30 gr kvasca, 1 kašika šećera, 200 ml jogurta, 200 ml mleka, 200 gr maslaca, malo soli

Priprema:
Kvasac rastopiti u malo mleka, dodati šećer i ulje, zatim 2 jaja, ostatak mleka, jogurt i zamesiti sa brašnom srednje tvrdo testo.

Ostaviti da malo poraste pa ga razmesiti i podeliti na 3 dela, a svaki deo razviti što tanje, namazati sa margarinom pa sirom. Uviti u rolat i seći rolnice željene dužine. Slagati u pleh , namazati žumancetom i možete ih posuti semenkama i krupnom solju.

Autor: Bakina kuhinja