Kolač od belenaca

Potrebno je:

6 belanaca
200 g šećera
150 g brašna
50 g seckanih oraha
100 g suvog groždja
malo rendane kore limuna

Priprema

1
Belenca umutiti u čvrst sneg. Dodavati šećer uz stalno mućenje.
2
Zatim dodati brašno, orahe, suvo grožđe i rendanu koru limuna. Dobro izmešati varjačom. Kalup za pečenje premazati sa malo maragarina. Naliti smesu i peci na 170 stepeni. Gotov kolač posuti prah šećerom.