Slobodno uživajte: 15 razloga zašto je čokolada dobra za zdravlje

Čokolada je mnogima omiljena poslastica. Međutim, ovaj slatkiš uglavnom izbegavamo kako bismo održali vitku figuru i zdravlje. Ipak, u bogatom ukusu crne čokolade slobodno možete da uživate jer je ona veoma korisna po vaše zdravlje, a, verovali ili ne, čak može i da pomogne u borbi protiv viška kilograma.

Crna čokolada, naime, ima pozitivan uticaj na naš organizam jer sadrži puno antioksidanasa. Flavonidi, kojima obiluje sveže voće i povrće, sastavni su deo i ovog slatkiša zbog čega je ona iuzetno korisna i dobra za zdravlje.

Međutim, konzumacija bilo kakve čokolade u velikim količinama nezdrava je i može da ima više štete nego koristi, kako po zdravstveno stanje, tako i po telesnu masu. Stoga, kao i u svemu, budite umereni, i nemojte jesti velike količine ove poslastice, već je konzumirajte u malim količinama, kockicu ili dve dnevno.

1. Smanjuje rizik od dijabetesa

Kockica tamne čokolada dnevno umanjuje rizik od dijabetesa. Jednim naučnim istraživanjem utvrđeno je da su osobe koje su šest puta nedeljno konzumirale tamnu čokoladu smanjile rizik od nastanka dijabetesa za čak 34 odsto u poređenju sa osobama koje su pojele četiri kocke mesečno.

2. Štiti od raka

Crna čokolada u sebi sadrži veliku koncentraciju kakaa. Ova čokolada ima pozitivne efekte u borbi protiv raka koji potiču od antioksidanata i polifenola, ali i katehina koji pored tumora štite i od srčanih bolesti i moždanog udara.

3. Snižava visok pritisak

Brojna istraživanja dokazala su da čokolada može da snizi krvni pritisak. Istraživanje Univerzitetske bolnice u Kelnu pokazalo je da čak i male količine tamne čokolade daju sličan potencijal snižavanja krvnog pritiska kao i opsežne dijetetske mere koje su pokazale učinkovitost u rešavanju ovog zdravstvenog problema.

4. Štiti srce i kardiovaskularni sistem

Klinička istraživanja potvrdila su da kockica čokolade dnevno smanjuje krvni pritisak, poboljšava protok krvi i sprečava stvaranje ugrušaka. Stručnjaci smatraju da ovaj proizvod sadrži veliki broj flavonola koji se inače izbacuju iz kakaoa u procesu proizvodnje. Upravo ova supstanca doprinosi elastičnosti krvnih zrnaca, podstičući na taj način protok krvi kroz organizam. Prema istraživanjima elastičnija krvna zrnca smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, pre svega infarkta za 8 odsto.

Ipak, naučnici upozoravaju da ovu poslasticu treba konzumirati u umerenim količinama, jer preterivanje sigurno neće smanjiti rizik od srčanog udara, a pritom je neophodno voditi računa o ishrani i redovno upražnjavati fizičke aktivnosti. Pritom, vodite računa da čokolada koju jedete sadrži najmanje 70 odsto kakaa.

5. Smanjuje nivo lošeg holesterola

Samo nekoliko kockica ove čokolade na dan može sniziti visoki krvni pritisak. Kakao prah je, naime, izuzetno bogat flavanoidima, antioksidantom koji snižava i loš holesterol. Harvardski stručnjaci dokazali su kroz istraživanje da, konzumacija kakaa može da smanji loš holesterol kod osoba mlađih od 50 godina. Istovremeno, prilikom istraživanja, kod ispitanika koji su konzumirali crnu čokoladu povećao se nivo dobrog holesterola.

6. Poboljšava vid

Osim što ima privlačniji ukus, čokolada je prema rezultatima novijih istraživanja bolja i za vid od šargarepe. Naučnici sa britanskoga Univerziteta “Reading” testirali su vid i mentalne sposobnosti trideset osoba uzrasta između 18 i 25 godina nekoliko sati nakon što su pojeli čokoladu. Zaahvaljujući flavanolu, prirodnom sastojku koji se nalazi u kakau, i kojeg u tamnoj čokoladi ima u izobilju, kod ispitanika je uočen pozitivan uticaj na njihov vid, nekoliko sati nakon što su pojeli čokoladu. Naučnici su ovakve rezultate istraživanja pripisali sposobnosti flavanola da pojača dotok krvi u mozak i dotok krvi u očnu mrežnicu.

7. Štiti zubnu gleđ

Možda vam zvuči čudno, ali ppojedina istraživanja su pokazala da 12 grama tamne čokolade dnevno može biti dovoljno za očuvanje zdravlja zubne gleđi – zaštitnog sloja naših zubi od karijesa.

8. Bolja memorija i koncentracija

Jedno naučno istraživanje pokazalo je da popijene dve šolje tople čokolade jednom mesečno, mogu dovesti do poboljšane cirkulacije krvi u mozak, što kao posledicu poboljšava pamćenje i moždane funkcije kod starijih ljudi sa lošijim protokom krvi.

9. Eliminiše stres i poboljšava raspoloženje

Istraživanja su pokazala da 40 grama tamne čokolade dnevno može pomoći osobi da se nosi sa stresom, oslobađanjem hormona sreće u mozgu, poznatog kao beta-endorfina. Drugim rečima, ona pozitivno utiče na naš mozak stvarajući osećaj euforije. Čak samo mirisanje čokolade nekome može psihički i fizički pomoći kao da ju je konzumirao.