Musaka na posni način: Nova varijanta starinskog jela!
 |
SASTOJCI
- 3 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 čena belog luka
- 250 g sojinih mrvica
- suvi biljni začin
- so, biber
- 100 g paradajz pirea
- pire od 500 g krompira
1. Prokuvajte sojine mrvice pa ocedite vodu. Dinstajte luk, šargarepu, pa dodajte sojine mrvice i začine. Možete da dodate i dve do tri kapi belog vina.Na kraju stavite i paradajz pire.
2. Napravite pire od krompira, a zatim ga podelite na dva jednaka dela. U tepsiju staviti pola pripremljenog pirea, zatim fil i na kraju ostatak pirea.
3. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Jelo možete služiti i hladno.
Нема коментара