Malo drugačije predjelo: Slani čizkejk

lisa.rs

• 300 g slanih krekera
• 250 g margarina
• 1-2 kašike pavlake
• Fil:
• 500 g sremskog sira
• 250 g običnog mekog sira
• so i senf po želji
• GORNJI SLOJ:
• 150 g povrća po izboru (može i zamrznuto)
• 150-200 g šunke ili suvomesnatog po izboru
• kesica želatina
• peršun
• biber

1. Sameljite krekere i umesite ih sa puterom i pavlakom. Testo rastanjite rukama u odgovarajući kalup, piše Lisa.rs.

2. Obe vrste sira pomešajte sa začinima i dobro izmiksujte, pa stavite preko podloge.

3. Šunku (ili nešto drugo što ste izabrali) sitno iseckajte. Povrće skuvajte i rashladite, pomešajte sa šunkom i stavite preko sira.

4. Rastopite želatin po uputstvu i rashlađen polako sipajte preko slanog čizkejka. Na kraju pospite sitno seckanim peršunovim listom i biberom.

lisa.rs