Neočekivani lek protiv ešerihije koli

Foto: Thinkstock

Crno vino pomaže u zaštiti od štetnih bakterija kao što su ešerihija koli i listerija, pokazalo je američko istraživanje sa Univerziteta u Misuriju. Istovremeno ih uništava i sprečava da se razmnože. Od svih vina, najdelotvornije su se pokazali "kaberne", "merlo" i "pino noar", naglasila je profesor dr Azlin Mustafa, vođa stručnog tima istraživača. 

"Sastojci u opni grožđa pomažu biljci da se odbrani od raznih bolesti, a kada dospeju u vino, na isti način štite i ljude od bakterija. Efekat je isti čak i kada se razblaži. Međutim, sa vinom ne treba preterivati. Dovoljno je da žene dnevno popiju jednu čašu crnog vina, a muškarci dve", ističe dr Mustafa. 

izvor: Novosti .rs