Pirinač i morski plodovi

Shutterstock

Potrebno je: 2 šolje pirinča, 500 g morskih plodova, 2 glavice crnog luka, 2 čena belog luka, 250 g paradajz sosa, 100 g parmezana, 1 veza peršuna, malo maslinovog ulja, prstohvat soli, malo bibera

Na maslinovom ulju kratko prodinstajte sitno iseckan crni luk, pa dodajte beli luk i peršun. Promešajte i posle pet minuta dodajte morske plodove i nastavite da dinstate uz povremeno mešanje. Dodajte pirinač, paradajz sos, posolite i pobiberite, pa nalijte malo vode. Pazite da se pirinač ne raskuva ili ne zagori. Na kraju stavite parmezan i po želji krišku limuna.

Novosti