SUPA OD JAGODA

Shutterstock

Potrebno je:

* 750 g jagoda

* limun neprskani

* 350 ml hladnog soka od jabuka

* vanilin šećer

* 4 kašike šećera

* 2 kašike iseckanih lešnika, oraha ili pistaća

* 150 g slatke pavlake za šlag

Dobro operite limun, osušite ga i narendajte koru. Prepolovite limun i iscedite ga. Jagode operite i isecite oko 200 g. Ostale jagode, sok od limuna, vanilin šećer i šećer usitnite štapnim mikserom. Dodajte sok od jabuka i mutite. Dodajte isečene jagode, promešajte i ohladite u frižideru pola sata. Umutite pavlaku u čvrst šlag. Sipajte supu u tanjire, dodajte nekoliko kašika šlag knedli, pospite narendanom limunovom korom i iseckanim lešnicima, pistaćima ili orasima.

Novosti