MIRISNE ŠTRUDLICE

Shutterstock

Potrebno je: 500 g lisnatog testa, po 200 g krušaka i jabuka,- 120 g suvih sitno iseckanih smokava, 40 g rogača, kašičica cimeta, sećer po ukusu, 50 g griza, 30 g prženih mlevenih lešnika ili oraha (može i oboje), 20 g putera, sok jedne pomorandže


Kruške i jabuke ogulite i izrendajte, pa ih lagano pirjanite na puteru sa pomorandžinim sokom dok malo ne omeknu. U smesu dodajte ostale sastojke i lagano izmješajte da se sve sjedini. Po ukusu pošećerite i ostavite da se ohladi. Razvaljajte lisnato testo kao za štrudlu, nanosite nadev i rolajte. Slažite u odgovarajući pleh i pecite na 200 do 220 stepeni dok lepo ne porumeni. Pre vađenja proverite čačkalicom da li je pečeno.

Novosti