Zimska salata sa šargarepom: Ukusna zimnica je odličan prilog uz svako jelo!

Foto: Profimedia

Sastojci:



2 kg šargarepe

1 kg paprike raznih boja

2-3 ljute paprike

300 ml sirćeta

2 supene kašike morske soli

Priprema:

Šargarepu oprati i očistiti. Staviti da se skuva.

Paprike ispeći i oljuštiti od kožice i semena.

Obarenu i ohlađenu šargarepu iseći pa dodati sečenu papriku slatku i ljutu i dodati so.

Izmešati i preliti sa sirćetom.

Složiti u tegle.

Prijatno!