Breaking News

Domaći puter od bundeve gotov za 20 minuta: Zdraviji i lepši namaz ne postoji!

Foto: Profimedia


Sastojci: 850 g pirea od bundeve (pasirano meso bundeve), 130 g smeđeg šećera, 60 ml javorovog sirupa, 120 ml nezaslađenog soka od jabuke, kašika soka od limuna, pola kašičice cimeta, prstohvat soli.

Priprema: Sve sastojke stavite u veću šerpu, uključite ringlu na srednju temperaturu i mešajte dok se ne sjedini. Kad mehurići počnu da se pojavljuju, smanjite temperaturu i ostavite da lagano vri 15-20 minuta, uz povremeno mešanje.

Po želji, možete da dodate još šećera ili javorovog sirupa, ako volite slađe, sok od limuna ako volite kiselo, cimet ako volite toplije i jače ukuse... Sklonite sa vatre i kada se potpuno ohladi, prebacite u veću staklenu teglu.

Čuvajte u frižideru do dve nedelje, a služite puter od bundeve uz palačinke, keks, hleb, dodajte ga u ovsenu kašu... Mogućnosti su praktično neograničene.

Napomena: Pre nego što ga stavite u palačinke ili poslužite kao dodatak, izvadite puter iz frižidera i ostavite da malo odstoji na sobnoj temperaturi.

(Stil.kurir.rs)
ranktrackr.net