Marinirana i pohovana piletina

– 800 gr. pileći file ( prsa)
– 100 gr. brašna
– 100 gr.prezle
– 3 jaja
– ulje za prženje
Za marinadu:


– 2 kasike  suncokretovog ili maslinovog ulja
– 1  kakasike soja sos
– 2  kasikemlijeka
– 1 kasike senfa
– 2  sok od limuna
– 15 gr. đumbir
– 2 čena bijelog luka ili u prahu
– so,biber,,crvena mlevena paprika

Priprema :

Pileće file narežite na šnicle. Izmješajte ulje,mlijeko,soja sos,limun,naribani đumbir,protisnuti bijeli luk,sol ,biber mlevena crvena paprika i sa tom marinadom prelijte i namažite piletinu i ostavite da stoji 2 sata u frižider.
Zatim uvaljajte u brašno,u jaja, u prezle,opet u jaja i opet prezle i ispržite ih u zagrejanom ulju sa obe strane do zlatne boje.

 Izvor: coolinarka.com