Ako volite pikantnu hranu ovo je pravi izbor za vas: Chili con carne

Sastojci:
500 g mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
800 g paradajz pelata
1 pakovanje meksičke mešavine povrća
4 kašičice čilija u prahu
6 malih ljutih papričica
4 kašičice meksičke mešavine začina
1 kašičica šećera
4 kašičice soli
ulje

Priprema:
1. U posudici izmešati so, čili i meksičku mešavinu začina.
2. Sitno iseckati crni i beli luk, pa ispržiti na ulju dok blago ne porumene.
3. Zatim dodati mleveno meso, posuti začinima i dinstati uz povremeno mešanje dok ne promeni boju.
4. Nakon toga dodati meksičku mešavinu povrća i dinstati još 10 minuta.
5. Iseckati paradaj pelat, pa dodati i njegov sok. Umešati šećer i sitno iseckane ljute papričice, te kuvati 40 minuta uz povremeno mešanje.

Izvor:http://www.posaljirecept.rs/