Beli ili crni čokoladni mus, pitanje je sad

Mnogi od nas ne mogu da zamisle život bez čokolade. I zaista, ima li šta lepše? Ima. Čokoladni mus. Samo..bela čokolada ili crna čokolada? Pogledajte ova dva recepta, pa odlučite. Grešku svakako ne možete napraviti.

MUS OD CRNE ČOKOLADE

Potrebni sastojci:

• 2 žumanceta

• 100 g šećera

• 45 ml vode

• 15 ml konjaka

• 450 ml slatke pavlake

• 200 g crne čokolade

Priprema: Na pari umutiti žumanca sa šećerom. Dodati vodu i čokoladu i mešati dok se čokolada ne rastopi. Uliti slatku pavlaku i konjak, promešati i razliti u čaše. Mus prohladiti i servirati.

0:15 / 1:52

MUS OD BELE ČOKOLADE

Potrebni sastojci:

• 2 žumanceta

• 45 g šećera

• 30 ml vode

• 450 ml slatke pavlake

• 250 g bele čokolade

Priprema: Iseckati na kockice 50 g čokolade. Na pari umutiti žumanca sa šećerom. Dodati vodu i preostalu čokoladu i mešati dok se čokolada ne rastopi. Uliti slatku pavlaku, dodati kockice čokolade, promešati i razliti u čaše. Mus prohladiti I servirati.

Кухињица