Domaća bonžita

Sastojci:

 100 gr. putera

 40 gr. žutog šećera

 prstohvat soli

 3 kašike meda

 1 narandža - izrendana kora

 2 kašike soka od narandže

 50 gr. suvih kajsija

 50 gr. suvih šljiva (baz koštica)

 50 gr. oraha

 25 g. kikirikija

 180 gr. zobenih pahuljica

 50 gr. korn fleksa

 30 gr. suncokretovih semenki (oljuštenih)

Priprema:

 U lonac staviti šećer i med i pustiti da prokuva.

 Dodati puter, so, izrendanu koru i sok i prokuvati sve zajedno.

 Kikiriki i orahe sitno iseckati, kao i kajsije i šljive pa ih dodati u smesu.

 Pomešati još i pahuljice i korn fleks i skinuti sa vatre. Dobro promešati.

 Smesu sipati u posudu.

 Posuti suncokret.

 Staviti u zagrejanu rernu i peći 20 minuta na 180°C .

 Pustite 15 minuta da se ohladi pa oštrim nožem isecite štanglice

Izvor:.receptizakolace.rs