Losos sa aromatičnim biljem

Sastojci

• 600 g lososa (bez kože)
• 1 limeta
• 1 mala glavica crvenog luka
• po ½ kašičice bosiljka, vlašca, origana i mirođije
• ½ veze peršuna
• 6 kašika maslinovog ulja
• so i biber u zrnu

Priprema

Isecite lososa na deblje štapiće, oljuštite luk i isecite ga na rebarca, iscedite sok od limete. U vatrostalnu posudu stavite dve kašike ulja, poređajte isečenog lososa, prelijte ga sokom od limete, zatim stavite isečen luk i pospite izgnječenim zrnima bibera. Preko stavite ostatak ulja i sve pospite izmešanim aromatičnim biljem. Pokrijte alufolijom i pecite u rerni zagrejanoj na 200C 15 minuta, zatim skinite foliju i vratite u rernu da se peče još 10 minuta na 150 C. Prijatno!

izvor: kuvaj sam