Pileća pašteta
 |
Sastojci
220 g putera
230 g očišćene pileće džigerice
1 čen sitno iseckanog belog luka
150 ml mleka
1 kašika žalfije (ili drugog začina po želji)
so
biber
230 g očišćene pileće džigerice
1 čen sitno iseckanog belog luka
150 ml mleka
1 kašika žalfije (ili drugog začina po želji)
so
biber
Priprema
1. U manjem tiganju ispržiti 40 g putera i na njemu ispeći džigericu. Prebaciti je u blender i dobro je samleti.
2. Dodati žalfiju, beli luk i 100 g putera i mutiti da se sastojci dobro sjedine. Dodati i mleko, so i biber. Kada se sastojci sjedine, paštetu prebaziti u posudice i preliti ostatkom istopljenog putera.
Нема коментара