Čokoladne slatke kocke

Za 25 kolača potrebno je: 200 g suvog keksa, 100 g mlečne čokolade, 200 g čokolade za testo, 120 g javorovog sirupa (ili meda), 100 g očišćenih nesoljenih pistaća, 100 g tostiranih lešnika, 60 g suvih brusnica, 80 g putera.

Izlomite keks na komadiće i stavite u činiju. Krupno iseckajte pistaće i lešnike. U činiju sa keksom dodajte 1 kašiku pistaća, 2 kašike lešnika i brusnice, promešajte i ostavite po strani. U vatrostalnoj posudi, na pari pomešajte obe čokolade, puter i javorov sirup (ili med), mutite dok smesa ne postane homogena, sipajte preko mešavine keksa i suvog voća i izmešajte. Dobijenu smesu sipajte u četvrtasti kalup dimenzija 20h20 cm, obložen masnim papirom. Poravnajte površinu, pospite preostalim seckanim pistaćima i lešnicima i stavite u frižider. Posle 3-4 sata, kad se kolač stegne, isecite na kocke i poslužite

.Novosti