Punjene tikvice

Proleće je pravo vreme da uživate u povrću.

Ilustracija, Foto: Profimedia.rs

Sastojci:

- 3 ili 4 srednje tikvice, velika paprika, 2 srednja paradajza, maslinovo ulje, 125 g švapskog sira, 4 kašike kisele pavlake, bosiljak, so, biber, luk

Priprema:

Kašikom izdubite tikvice u male lađe, a izdubljeno meso isecite na komadiće. Na tiganju zagrejte maslinovo ulje i popržite sitno naseckani luk. Dodajte unutrašnjost tikvice, paradajz i papriku. Dinstajte nekoliko minuta dok tikvice ne omekšaju, posolite i pobiberite. Kad završite dinstanje, smesu kašikom rasporedite u lađe od tikvica koje ste pre toga malo posolili. Kad ih napunite, tikvice pecite u rerni oko 15-20 minuta. Ako želite možete na njih staviti sir, pavlaku ili oboje.

Ало