Чиа пудинг

Потребно је: 4 кашике чиа семенки (можете их купити у продавницама здраве хране), 400 мл млека, кашичица екстракта ваниле, прстохват соли, мало мускатног орашчића, пола кашичице екстракта бадема, 2 кашике меда, 80 г воћа по укусу (манго, поморанџа, банане, смрзнуте малине...), 120 г боровница и мало сецканих бадема, јаворовог сирупа или течног меда за преливање.

У пластичну посуду сипајте млеко, мед, пстохват соли, мускатни орашчић и екстракте ваниле и бадема. Промешајте виљушком, додајте чиа семенке и још једном добро измешајте. После пет минута посуду поклопите и оставите да одстоји у фрижидеру најмање два, три сата. Када се смеса довољно згусне, у четири стаклене. Декоративне чаше или чиније прво распоредите чиа пудинг, а затим додајте ситно сецкано или испасирано воће по жељи. На крају ставите боровнице, поспите сецканим бадемима и прелијте јаворовим сирупом или течним медом.

Новости