MLADI KROMPIRICI U KREM SOSU OD KOZJEG SIRA

Za 4 osobe potrebno je: 300 g mekog kozjeg krem sira, 800 g mladih krompira, 300 g celera, 300 ml krem pavlake zakuvanje, so i biber. 

Oljuštite krompir, isecite na kriške debljine 1 cm, stavite u šerpu, prelijte hladnom vodom, posolite, kuvajte dok ne omekša i iscedite. Isecite sir na kriške debljine 1 cm. Polovinu sira pomešajte sa krem pavlakom i zagrejte do ključanja. Posolite i pobiberite. Celer oljuštite i iseckajte na kockice. U vatrostalnoj činiji naizmenično poređajte krompir i celer. Prelijte mešavinom krem pavlake i kozjeg sira, rasporedite preostale kriške sira i zapecite u rerni 20 minuta na 200 stepeni.

Novosti