Punjeni šampinjoni

Punjeni šampinjoni , Foto: Shutterstock

Sastojci:
- 400 g šampinjona
- 1/2 zelene paprike
- 1/2 crvene paprike
- 30 g kukuruza
- 50 g tikvica
- 150 ml pavlake
- kašičica senfa
- mešavina suvih začina
- so
- biber

Priprema:

Šampinjone obrišite papirnim ubrusom i ogulite im kožicu sa šeširića. Nogice im uklonite. Svaki šeširić okrenite naopako i pospite sa malo začina. Sitno iseckajte paprike, kukuruz šećerac i tikvicu, pa umešajte u pavlaku i senf, blago posolite i pobiberite i time napunite šeširiće. Pecite u rerni na 220 stepeni oko 20 minuta, pa servirajte toplo, posuto rendanim kačkavaljem.

Ало