Стара јела на нови начин: Беле пихтије омиљене међу модерним домаћицама (РЕЦЕПТ)

Беле пихтије (Фото: mirisjasmina.com)

Састојци:

1/2 л јогурта

3 кесице желатина

300 г мајонеза

300 г шунке

200 г куване шаргарепе

5 куваних јаја

200 г киселих краставаца

Припрема:

Загрејте јогурт да буде врућ. Додајте растопљен желатин у мало топле воде и мајонез, све добро измешајте. Остале састојке ситно исецкајте и умешајте у претходну смесу. Излијте у неки леп калуп (широк а низак куглоф или срнећа леђа). До служења држите у фрижидеру. Тад пихтије истресите из калупа на послужавник или овал.

Напомена:

Уместо калупа, беле пихтије можете да слажете и као торту: ред беле пихтијасте масе, ред шунке сечене на листове, ред беле пихтијасте масе, ред колутова куване шаргарепе, ред беле пихтијасте масе, ред куваних јаја сечених на колутове, ред беле пихтијасте масе, ред киселих краставаца, и завршите редом беле пихтијасте масе.

Извор: Лиса