Kako da znate da je jaje od bolesne kokoške: 3 stvari to otkrivaju!

Foto: Profimedia

Kokoške zatvorene u malom prostoru sigurno neće davati jaja istog kvaliteta kao one koje život provode u gore navedenim uslovima.
Danas ćemo vam pokazati kako da razlikujete dobra i zdrava jaja, od onih drugih.

Uvek uzmite u obzir sledeće:

1. Boja žumanaca

Idealna boja žumanca bi trebalo da bude što bliža narandžastoj! Dakle, bolje izbegavajte jaja sa svetlijim žumancetom.

2. Debljina žumanceta

Što deblje, to bolje! Zdravija jaja teže da budu deblja i punija hranjivim sastojcima.

3. Debljina i gustina ljuske

Teško je oceniti ljusku samo na osnovu pogleda! Trebalo bi razmotriti izgled ljuske i utvrditi njene karakteristike. Zdravije jaje imaće jaču i deblju ljusku!
Ne oklevajte da kontaktirate lokalne farme i dobro se rapitate o uslovima pod kojima čuvaju i hrane živinu!

Autor: likemag.com