Posni čupavci

Sastojci

30 kašika brašna

20 kašika šećera

www.coolinarika.com

25 kašika ulja

35 kašika vode

1 i po prašak za pecivo

200g kokosa

50g kakaoa

50g posne čokolade za kuvanje

1dl vode

200gr margarina

150g šećera

Priprema

1. Pomešajte brašno i prašak za pecivo i dodajte 20 kašika šećera.

2. Pomešajte 25 kašika ulja i 35 kašika vode i to dodajte brašnu i šećeru.

3. Umutite testo mikserom i  sipajte u podmazan pleh. Pecite na 180 stepeni 15-20 minuta. Testo je gotovo kada blago porumeni. Proverite čačkalicom.

4. Kakao prah i šećer razmutite u 1dl vode i to postepeno zagrevajte u šerpici. Kada se skroz  istopi, dodajte čokoladu i margarin i mešajte dok se ne izjednači masa.

5. Kada se testo ohladi, isecite ga na kockice, umačite u mlaku glazuru i uvaljajte u kokos.

Izvor: opanak.rs