Ubrzajte svoj metabolizam – KUPINA

Zbog svojih nutritivnih vrednosti i kompleksnih sastojaka, kupine dobro deluju na srce, metabolizam, smanjuju rizik od moždanog udara i dijabetesa. Regulišu nivo šećera i nivo lošeg holesterola u krvi, bogate su taninom, sadrže folate, vitamin B9 i folnu kiselinu koji su bitni za razvoj ćelija. S obzirom na mnoga lekovita svojstva, preporučljivo je da se koriste što češće u redovnoj ishrani.

Mlečni koktel s kupinom

 

1,25 dl surutke
2 dl soka kupine
1 kašičica meda
1 jaje
1-2 kašičice ovsenih pahuljica

Umutite čvrsto belance, dodajte žumance i ostale sastojke i dobro ohladite.

50 g kupina
2 kašičice šećera u prahu
0,4 dl likera od pomorandže
4 dl slatke pavlake
4 dl mleka
Oprane kupine zajedno sa šećerom i likerom dobro izmiksajte. Dodajte slatku pavlaku i mleko i mešajte dok ne dobijete penušavu masu.
Servirajte s kockicama leda.

 Izvor: vitki kuvar