Slatki mafini

Copyright: biba

Sastojci

2 jaja

100 g kristal šećera

80 ml ulje

100 ml mleka

3 vanilin šećera

15 gr prašaka za pecivo

200 g brašna

50 g seckana čokolada za kuvanje

Fil:

slatko od trešanja

Za ukrašavanje:

slatka pavlaka

perlice

Priprema

Umutiti jaja sa kristal šećerom. Zatom dodati ulje, mleko, vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodati naseckanu čokoladu i masu promešati varjačom. Pola smesu sipati u kalup za mafine pa dodati slatko od trešanja pa preko toga sipati ostatak smese. Peći oko 30 minuta na 180 stepeni. Pečene mafine ostaviti da se ohlade, a zatim dekorisati umućenom slatkom pavlakom i šarenim mrvicama.

(http://www.oklagija.rs/)