Brzi čokoladni kolač bez brašna

Thinkstock

Sastojci:

• 220 g putera
• 160 g čokolade
• šolja mlevenih badema (oko 100 g)
• 9 žumanaca
• 8 belanaca
• 7 kašika šećera + 7 kašika
• Čokoladna glazura (100 g čokolade i kašičica ulja)

Priprema: 

1. U tiganju otopite puter. Dodajte čokoladu i nastavite da mešate dok se sve ne istopi. Stavite i bademe i sve dobro promešajte. 

2. U činiji umutite žumanca sa 7 kašika šećera. 

3. U posebnoj činiji umutite šam od belanaca. Dodajte ostatak šećera i mutite dok ne dobijete čvrst šam. 

4. Mešavinu s čokoladom dodajte žumancima. Dobro promešajte i dodajte umućena belanca. 

5. Sipajte smesu u kalup ili pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C oko 35 minuta. 

6. Pečen kolač prelijte čokoladnom glazurom i ukrasite po ukusu.

stvarukusa