Samo za prave gurmane: Slasne pljeskavice od krompira!

Foto: Thinkstock

• 500 g krompira
• 20 g putera
• 2 jaja
• 3 kašike brašna
• 120 g prezli
• 1 kašičica peršuna
• mešavina suvih biljnih začina

1. Obarite krompir i izgnječite ga, a zatim mu dodajte umućena jaja, istopljeni puter, brašno, peršun i začinite vegetom.

2. Oblikujte manje pljeskavice, uvaljajte ih u prezle i pržite na vrelom ulju.

3. Uz pljeskavice služite sos poput bešamela, sosa od pečuraka, sira i svežu salatu.

 doznajemo.com