Ledeni napici: KUBANSKA ČOKOLADA

Sastojci za 2 čaše: 1/2 l sojinog mleka, 2 kašike smeđeg šećera, 100 g crne čokolade, 4 kašike instant pahuljica, 2 vanilin štapića, 125 g šlaga, 4 kugle sladoleda od vanile, 2 kašike meda i 2 prstohvata mlevene ljute paprike za posipanje.

Hladno mleko sipajte u posudu, dodajte pahuljice i zagrejte na srednjoj temperaturi. Štapiće vanile uzdužno presecite, sastružite semenke i stavite u mleko. Zatim umešajte čokoladu koju ste izlomili na manje komade, med i šećer, postepeno nalijte 250 ml mlake vode, stalno mešajte dok se sasvim ne otopi, pa je dobro ohladite u frižideru. Čokoladu sipajte u odgovarajuće duguljaste čaše, u svaku stavite po dve kugle sladoleda, ispunite šlagom, pospite mlevenim paprikom i ukrasite štapićem vanile.

Новости