Idealno letnje predjelo: Najbrža i najukusnija paradajz čorba sa knedlama!

Foto: Profimedia

• 
  
• 500 gr propasiranog paradajza
• kocka za supu ili kašika vegete
• manja glavica crnog luka
• 60 g margarina
• 200 g skuvanog i izgnječenog krompira
• 2 jajeta
• 3 kašike brašna
• so, biber
• malo celera

Priprema: Propržite sitno seckan crni luk, dodajte kašiku brašna i nalijte propasiranim paradajzom i litrom vode, piše Stvar ukusa.

Umešajte začine i celerov list i kuvajte narednih 15 minuta. Knedle se prave na sledeći način: umutite margarin, dodajte jaja, krompir, tri kašike brašna i so.Kašičicom vadite knedle i spuštajte ih u čorbu koja vri na laganoj vatri, da se knedle ne bi raspale.

Autor: stvarukusa.rs